контакты

В честь Дня рождения мы начисляем 5000 баллов в приложении Hands, которыми можно оплатить до 20% чека. Баллы доступны за 3 дня до дня рождения и в течение 5 дней после.

Предложение действует при посещении ресторана Hands Азия и создано для тех, кто любит вкус, атмосферу и внимание к деталям.

Рестораны Hands в Хамовниках и загородный отель Radisson, Завидово на курорте Завидово запускают совместный розыгрыш ко Дню всех влюблённых. Это приглашение начать праздник с ужина в городе, а продолжить его несколькими днями тишины, SPA и видом на Волгу.

С 13 по 15 февраля гости Hands автоматически становятся участниками розыгрыша: достаточно сделать заказ на сумму от 5000 рублей. Главный приз – романтический уикенд на две ночи для двоих с завтраками и СПА-услугами в отеле Radisson, Завидово на курорте Завидово.
 
Условия участия в розыгрыше:
 — заказать любые блюда из меню Hands на сумму от 5000 рублей в период с 13 по 15 февраля; — победитель будет определен 16 февраля с помощью рандомайзера; — результаты будут опубликованы в социальных сетях и на сайте ресторана.

*Сертификат не подлежит передаче третьим лицам и не может быть обменян на денежный эквивалент.
**Бронирование осуществляется через представителя Radisson, Завидово на курорте Завидово и возможно при наличии свободных номеров на выбранные даты.
***Сертификат будет действовать с даты вручения до 31.01.27 на все даты, за исключением праздничных дней и дней высокой загрузки отеля (выкупы).

Розыгрыш завершен. Победителем стал номер 8(922)XXX-X9-60. Совсем скоро свяжемся для вручения приза, поздравляем!

Ресторан азиатской кухни Hands Азия примет участие в первом гастрофестивале от Ultima Яндекс Еды «Круглый стол». В рамках фестиваля бренд-шеф Николай Петрухин представит специальное меню из 3-х шеринговых блюд, которые можно поделить на компанию.

В основе концепции — азиатская кухня в авторской интерпретации. Бренд-шеф использует свежие продукты, чей вкус раскрывается по-новому благодаря контрастным сочетаниям и соусам собственного приготовления.

В качестве закуски гости могут попробовать угря со страчателлой и шпинатом — его вкус гармонично дополняют оливковое масло, рыбный соус, свежий огурец и хрустящие листья романо.

На горячее шеф предлагает нежное филе палтуса, приготовленное с луковой карамелью и пикантными хлопьями чили. Особую глубину вкусу придают лемонграсс, тёмный уксус и свежий шпинат.

В качестве десерта — рулет с чаем матча и грейпфрутовым кремом со свежими ягодами.

Ресторан Hands Азия представит на Российском ресторанном фестивале Александра Сысоева авторский сет от бренд-шефа Николая Петрухина. 

Путешествие начинается с легкой и ароматной закуски — запеченного баклажана мисо. Сладковатый баклажан, пропитанный насыщенным маринадом мисо и соевым соусом, обжаривается до золотистой корочки и запекается, а затем подаётся на мягком ароматном соусе с яркими помидорами конкасе, свежей кинзой и хрустящим чесноком — уже с первой ложки ощущается гармония текстур и тонкий баланс вкусов.

Далее раскрывается сердце сета — суп с ягненком и кимчи. Лёгкая лапша нежно обволакивает остро-сладкий кимчи, запеченный ягненок, центр композиции, раскрывает всю глубину вкуса, а омлет томаго придает мягкую кремовую нотку. Свежий зеленый лук при подаче добавляет легкости и яркости, делая блюдо одновременно сытным и освежающим.

На горячее шеф предлагает куриный кацу с хрустящими овощами: сочная грудка, приготовленная методом су-вид и обжаренная во фритюре после панировки в панко, подаётся на теплом соусе тонкацу с миксом хрустящих овощей — моркови, сельдерея, болгарского перца и огурца. Каждый кусочек сочетает нежность мяса с легкой хрустящей текстурой овощей, создавая идеальный баланс вкуса.

И, наконец, финальный акцент — шоколадные моти с кремом из маскарпоне и свежей мяты. Мягкое шоколадное рисовое тесто скрывает кусочки темного шоколада, а свежий мятный крем придает десерту легкость и завершенность, оставляя приятное послевкусие, которое долго не забывается.

Стоимость сета — 2990 рублей.

В честь Дня рождения в Hands Азия пройдет гастроужин с японским шефом Кадзухико Кидзима. Ресторану исполняется 4 года, и отмечать это событие планируется не просто ужином, а настоящим кулинарным путешествием. Шеф-повар Hands Азия и Hands neo-bistro Николай Петрухин и приглашенный японский шеф Кадзухико Кидзима — мастер ферментированной кухни — приготовили семь уникальных подач, каждая из которых станет маленьким открытием.

Начало в 20:00, сбор гостей с 19:30. Количество мест ограничено.